Thạch đen Tràng Định - Lạng Sơn. Nấu thủ công từ lá sương sáo trong rừng

Thạch đen Tràng Định - Lạng Sơn. Nấu thủ công từ lá sương sáo trong rừng

🍃 Cây thạch đen sương sáo nương được trồng trên đồi cao khu vực Tràng Định - Lạng Sơn, Thạch An - Cao Bằng, Nà Ri - Bắc Kạn.

🍃 Cây thạch đen nương phơi khô luôn trên đồi, rồi được người dân thu mua về, rửa sạch rất rất nhiều nước, đem ninh 3-4 tiếng, rồi vớt cây, lọc nước bằng túi vải, sau ấy cho bột gạo tẻ, nước tro vào. Sau đó đổ khuôn, để nguội. Cả quá trình làm thủ công được miếng thạch phải đến 5-6 tiếng, hoàn toàn bằng nguyên liệu thiên nhiên. Thành phần là cây thạch nương, nước, bột gạo/ bột năng, nước tro, và 1 ít đường cho vị ngọt mát dễ ăn.

🍃 Thạch phù hợp ăn chè, ăn sữa chua, topping trà sữa... hay đơn giản là ăn cùng nước đường phèn, ăn không 😭

🍃Cam kết ko sử dụng hoá chất, ko chất bảo quản.

🍃 Hộp giấy tròn thân thiện môi trường, tầm 850gram/ hộp, để nhiệt độ thường dc khoảng 2-3 ngày, ngăn mát tủ khoảng 7-8 ngày.

Sản lượng vụ thứ 1 trong năm:

Thời điểm có sản phẩm từ ngày, tháng: đến ngày, tháng:

Giá bán giao động trên thị trường từ: đến: